Veel gemaakte fouten tijdens Listeria studies en Challenge testen

Tijdens deze presentatie gaat Aldo Evers van Normec Foodlab in op veel gemaakte fouten die zij in de loop der jaren zijn tegengekomen bij het uitvoeren van Listeria studies en challenge testen. Hij zal in het bijzonder stilstaan bij verandering van methodes, apparatuur en mensen en welke invloed dit kan hebben op de studies. 

Aldo Evers, Normec Foodlab 

Terug naar het programma