Geautomatiseerd frituursysteem met geïntegreerde Zemic weegoplossing
Consistente portiecontrole is essentieel in de foodservice-industrie, waar productkwaliteit, efficiëntie en het verminderen van verspilling prioriteiten zijn. Om deze uitdagingen aan te pakken, ontwikkelde Devoteq een geautomatiseerd frituursysteem dat porties friet nauwkeurig kan doseren. Door een weegsysteem in het doseerproces te integreren, bepaalt de machine automatisch het gewicht van elke portie en zorgt zo voor een uniforme uitgifte.
Om de vereiste nauwkeurigheid en betrouwbaarheid van het weegsysteem te realiseren, werkte Devoteq samen met Zemic Europe. Gezamenlijk selecteerden we een weegoplossing die zorgt voor nauwkeurige metingen, stabiele prestaties en een naadloze integratie in het geautomatiseerde systeem.
Zemic & Devoteq
- Hoge weegnauwkeurigheid voor consistente portiegroottes
- Snelle responstijd ter ondersteuning van geautomatiseerde doseerprocessen
- Kosteneffectieve oplossing zonder concessies aan prestaties
- Eenvoudige integratie in industriële automatiseringssystemen
- Robuuste constructie, geschikt voor veeleisende machineomgevingen
Hoe Zemic Europe het project heeft ondersteund
Vanaf het begin van het ontwikkeltraject was Devoteq op zoek naar meer dan alleen een leverancier van componenten. Het bedrijf had behoefte aan een technische partner die actief kon meedenken over het oplossen van engineeringsuitdagingen rondom het weegsysteem.
Zemic Europe bood gedurende het hele project uitgebreide technische ondersteuning. Dankzij de lokale aanwezigheid in Nederland was nauwe samenwerking mogelijk en verliep de communicatie tijdens de ontwikkelingsfase efficiënt en doelgericht.
\”Gedurende het hele ontwikkelproces heeft de expertise van Zemic ons geholpen om verschillende oplossingen te beoordelen en de juiste technische keuzes te maken. Het hebben van een deskundige sparringpartner maakte het ontwikkeltraject aanzienlijk efficiënter.\”
Geselecteerde Zemic loadcel en transmitter
Na uitgebreide tests en evaluatie heeft Devoteq voor deze toepassing gekozen voor de Zemic L6D-C3-10kg single-point load cell in combinatie met de T1-4-transmitter.
De L6D-C3-10kg werd geselecteerd vanwege de OIML C3-nauwkeurigheidsklasse, de uitstekende compensatie van excentrische belastingen en het compacte single-point ontwerp. Hierdoor is deze loadcel bijzonder geschikt voor gebruik in een platformweegschaal. Dankzij het stabiele uitgangssignaal levert de loadcel consistente meetresultaten, terwijl het kostenefficiënte ontwerp zorgt voor een optimale balans tussen prestaties, nauwkeurigheid en prijs.
In combinatie met de T1-4-transmitter, die een eenvoudige integratie in machinebesturingssystemen mogelijk maakt, biedt deze oplossing betrouwbare weeggegevens in realtime. Daarmee bleek deze combinatie de beste keuze voor het uiteindelijke machineontwerp.
Lees hier meer over Devoteq en de geautomatiseerde frituurmachine.