Woensdag 14 oktober kwamen 188 personen naar het Orion gebouw op de Wageningen UR Campus om het LabAnalyse event te bezoeken. Tijdens het evenement werd er veel contact gelegd en informatie uitgewisseld bij zowel aanwezige leveranciers als in het lezingenprogramma. Ook was er veel te zien in de rondleidingen bij het RIKILT, NIOO en Wageningen UR gebouwen Axis en Radix.
Saskia van Ruth, professor Food Authenticity van Wageningen UR, startte de dag met een verhaal over voedselfraude, waarbij diverse analysetechnieken ook aan bod kwamen. Pim Leonards van VU gaf een inleiding over milieuonderzoek en de bijbehorende meettechnieken. Daarna splitste het lezingenprogramma in twee parallelle sessies, namelijk ‘Voeding’ en ‘Milieu’. Waarbij sprekers van onder andere NIZO, Intertaste, NutriControl, FrieslandCampina, KWR, WAC, Grontmij en ECN inzage gaven in de ontwikkelingen die in de dagelijkse praktijk spelen. De dag werd afgesloten met rondleidingen in de laboratoria van de Wageningen UR Campus en onderzoeksinstellingen.
Tevens bood de kantineruimte van het Orion gebouw plek aan de 16 exposanten die volop informatie gaven op gebied van analysetechnieken, analyseapparatuur en toebehoren. Hierdoor was LabAnalyse de gelegenheid om in één dag kennis en ervaringen uit te wisselen met gespecialiseerde leveranciers en met onderzoekslabs die voorop lopen.
De gehouden presentaties zijn hier te downloaden.
Voor een impressie van de dag kunt u hieronder de foto’s bekijken.
Impressie van de dag:
