Door: Elscolab Babymelk is verkrijgbaar in poeder of vloeibare vorm. Ongeacht het type bevatten ze allemaal eiwitten, vetten, koolwaterstoffen en supplementen. Het meest voorkomende proces omvat de bereiding van de mix, indamping en droging. In elke stap van dit proces is het noodzakelijk de juiste concentratie en samenstelling te kennen en/of te regelen.
Dat kan het best met een inline refractometer of brixmeter die de gemeten waarde weergeeft in Brix, DS (droge stof) of TDS (totaal opgeloste stof). Op elk moment kunnen inspelen op deze parameters verhoogt het rendement en garandeert de beste productkwaliteit.
Natuurlijk is het belangrijk dat de analyzer voldoet aan de strenge hygiënische normen. 3-A of EHEDG certificaten zijn onontbeerlijk. In sommige gevallen kan een automatische reiniging met steriele stoom noodzakelijk zijn. Geen nood: de Vaisala K-PATENTS refractometers kunnen met zo’n systeem uitgerust worden.
Lees hier de applicatienota over het gebruik van refractometers bij de productie van babymelk.
Bekijk hier de productpagina van de K-Patents PR-43-A hygiënische refractometer.
Vragen? Meer informatie nodig?
Aarzel niet ons te contacteren.
